Cỏ

Cỏ là tên gọi phổ biến của họ thực vật hòa thảo, với gần 900 loài khác nhau. Cỏ là nguồn thức ăn chính cho rất nhiều loài động vật, và cũng thường được dùng trong xây dựng và sản xuất nhiều loại sản phẩm hàng hóa khác nhau. 

Cỏ có cấu trúc hết sức đơn giản với rễ xơ mọc từ mặt đất và thân cỏ phát triển từ nền của loài thực vật này. Cỏ thường có màu xanh cơ bản, nhờ vào hàm lượng diệp lục rất cao mà chúng sở hữu. Một điều thực sự thú vị về cỏ là chúng có hoa- những bông hoa nhỏ được gọi là florettes. Vai trò của những bông hoa nhỏ này là tạo ra giao tử để thụ phấn với những bông hoa khác, và sản xuất ra những hạt giống có thể tái tạo cỏ.