Woodruff/Galium odoratum

Woodruff là một loài cây sống lâu năm thuộc họ Rubiaceae, chúng là loài cây bản xứ của châu Âu và trải dài từ Tây Ban Nha và Ireland đến Nga, chúng cũng có mặt ở Tây Siberia, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran, Caucasus, Trung Quốc và Nhật Bản. Chúng cũng được trồng rải rác tại các khu vực Hoa Kỳ và Canada. Chúng được trồng chủ yếu để thu lấy hoa và lá có mùi thơm ngọt.

Chúng được xem là loài cây thảo mộc có độ cao từ 30 – 50 cm, chúng mọc sát mặt đất hoặc được các loài cây khác nâng đỡ.

Mùi hương của hoa và lá có được nhờ vào hợp chất coumarin và đôi khi được dùng làm chất tạo mùi vị.