Trái cây mộng nước dại

Một loại hương bao gồm các loại trái đỏ và tím với khía cạnh ngọt và chua

Trái cây rừng là loại hương có chứa nhiều loại dâu dại. Mùi hương diển hình của chúng là ngọt và chua, gợi nhớ về thiên nhiên hoang dã và mùa hè. Nhiều loại trái cây mọc trong rừng như quả mâm xôi đen, tầm xuân, mận gai, được đánh giá cao nhờ mùi hương và giá trị dinh dưỡng của chúng, và thường được dùng trong nấu các món tráng miệng, bánh, mút, thạch, rượu hoặc các loại si-rô