Trà mate Holly
Trà mate là một loại thức uống truyền thống của người Nam Mỹ được chuẩn bị bằng cách ngâm lá khô của cây yerba mate trong nước nóng. Cây yerba mate hay cây mate là một loại thực vật thân thảo. Loài cây này thường mọc thành bụi với những cây non với lá thường xanh mang hương thơm mạnh mẽ của rau, cỏ và thảo dược. Lợi ích cho sức khỏe của loại trà mate bao gồm chức năng giảm lượng mỡ, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, nhưng nếu uống trà mate nóng có thể gây ra bệnh ung thư cho người.
