Quả xoài Ấn Độ

Một loại hương trái cây nhiệt đới, đây là một loại quả cực kỳ mọng nước và mềm, với thành phần khứu giác giống đào và mận.

Xoài còn được biết đến với danh hiệu là vua của trái cây, thuộc chi Mangifera, một chi bao gồm nhiều loài cây cho ra quả ăn được trong họ Anacardiaceae (họ hạt điều)

Xoài là loài cây có nuồn gốc từ các tiểu lục địa Ấn Độ. Được trồng trong nhiều khu vực nhiệt đới và phân phối rộng rãi trên toàn thế giới, xoài là một trong những loại trái cây được trồng nhiều nhất làm để làm thức ăn, nước ép, hương vị, nước hoa và phẩm màu. Điều này khiến xoài trở thành nguyên liệu thông dụng trong nhóm thực phẩm chức năng mà thường được gọi là siêu trái cây.

Xoài được sử dụng trong hỗn nước hoa có hương hoa và trái cây để tại một sắc thái kỳ lạ