Quả mâm xôi đen

Quả mâm xôi đen là một loại dâu có hương vị đậm đà, xen lẫn một chút hương chua và ngọt của mật.

Quả mâm xôi đen không hẳn là một loại dâu, mà là một loại quả lai hợp được sinh ra bởi một loại cây có tên khoa học là Rubus Fruticosus lai giống một số loại cây lai hợp khác. Loại quả đen này có giá trị nhờ vào độ mộng nước của trái và bề mặt mềm mịn. QUả mâm xôi đen còn có chứa chất chống ô-xi hóa, chất xơ và ít lượng ca-lo hơn nhiều loại quả khác; điều này khiến chúng trở thành một món ăn dinh dưỡng. Quả chưa chin có màu đỏ và mật chiết xuất từ khóm hoa của cây có màu sẫm