Quả Cyperus esculentus

Cyperus scariosus là một loại hương gỗ ấn độ còn được biết tới với tên gọi khác là Cypriol hoặc Nagarmotha với hương của cỏ hương bài, cây bách hương, cỏ hoắc hương, và hương gỗ nhân tạo để thay thế dầu tự nhiên.

Đây là một loại cây sống lâu năm, mọc thẳng đứng, đơn nhánh và có thể cao đến 1 mét. Rễ mọc sâu xuống đất. Cùng với rễ sợi, có nhiều thân rễ khẳng khiu tụ lại thành củ. Lá của cây mọc giống như cỏ và có màu xanh lục nhạt, mướt và bóng bẩy.

Loại cây này được xếp vào những loại cây được canh tác lâu đời nhất của Ai Cập cổ đại. Loài cây xuất xứ từ vùng ôn đới đến cận nhiệt đới của Bắc bán cầu và là loài cây bản địa của Tây Á và Châu Phi. Đây là loại cây trồng lấy rễ, mọc nhiều ở các khu vực ẩm ướt giống như cỏ và đội khi được thu hoạch để lấy các củ nhỏ ăn được có vị ngọt.