Ớt chuông
Ớt chuông xanh là một loại trái cây thuộc loài Capsicum annuum, còn được gọi là ớt chuông ở Mỹ, hay đơn giản là ớt ở Anh, Ireland và gọi là capsicum ở Ấn Độ, Úc và New Zealand.
Ớt chuông còn được gọi là ớt ngọt hoặc ớt. Giống cây trồng này có thể sản xuất ra nhiều loại quả với màu sắc khác nhau như đỏ, vàng, cam, xanh lá, màu sô cô la hay nâu, màu vani hay trắng và tím. Ớt chuông đôi khi được cho vào nhóm ớt ít cay và được gọi là ớt ngọt. Chúng có nguồn gốc từ Mexico, Trung Mỹ và phía Bắc của Nam Mỹ. Gân và hạt bên trong của quả ớt chuông có thể tiêu thụ được, nhưng đôi lúc cũng tạo ra vị cay nồng. Ớt chuông cũng có thể mang đến một hương thơm tươi xanh mát mẻ và nồng, thứ có vai trò quan trong trong công nghiệp nước hoa.
