Cây húng quế Israel
Cây húng quế là một thành viên trong họ bạc hà, được biết đến trên toàn thế giới bởi chúng được sử dụng nhiều trong nền ẩm thực của nước Ý, mặc dù chúng cũng được sử phổ biến trong nhiều nền ẩm thực Châu Á. Có nguồn gốc từ Ấn Độ, cây húng quế có hơn 160 loài tồn tại trên khắp thế giới, với màu sắc nằm trong thang màu từ xanh lá đến tím. Hầu hết các giống cây húng quế được sử trong nấu ăn đều có màu xanh lá, mang đến mùi thơm và vị cay nồng cho món ăn. Cây húng quế cũng được xem là một vị thuốc trong y học nhân gian và có ý nghĩa tượng trưng cho tôn giáo ở một số nền văn hóa.
