Cây hoa môi
Cây hoa môi là một loài thực vật có mùi thơm nằm trong họ hoa môi, có liên quan đến cây hương thảo và cây húng tây. Chúng có nguồn gốc từ khu vực Bắc Phi, Nam và Tây Nam Châu Âu, Trung Đông và Trung Á. Một số loài được dùng như một cây thuốc trong ẩm thực và chúng cũng mọc hoang dã ở một số nơi .
Cây hoa môi được sử dụng để làm hương vị cho thức ăn. Nhiều người thích hương vị này nhưng chỉ có thể sử dụng trong mùa hè, cây của mùa đông là dòng thường xanh lâu năm .
Cây hoa môi có vai trò quan trọng trong ẩm thực của Bulgary và Ý, đặc biệt là khi nấu ăn với đậu.
