Cây cọ

Cọ là thực vật có hoa, là họ duy nhất nằm trong họ cau. Chúng có khoảng 202 chi với khoảng 2600 loài tại thời điểm hiện tại. Hầu hết các loài cọ được phân biệt bằng độ rộng tán lá, các lá thường xanh móc phía trên ngọn  và không có cành. Mặc dù vậy, một số loài cọ lại nằm trong trường hợp ngoại lệ. 

Cọ là một trong những loài được biết đến nhiều nhất vào được trồng rộng rãi. Chúng có giá trị quan trọng với con người suốt nhiều thế kỷ. Rất nhiều sản phẩm phổ biến cũng như thức ăn có nguồn gốc từ cây cọ và cọ cũng được sử dụng nhiều trong trang trí cảnh quan bởi vẻ ngoài kì lạ của chúng, khiến chúng trở thành một trong những loại thực vật có tính kinh tế quan trọng. Ờ lịch sử nhiều nền văn hóa, cọ được xem là một biểu tượng của chiến thắng, hòa bình và khả năng sinh sản.