Hoa sơn chi Nhật Bản

Một loại hương hoa thơm ngát và cực kỳ nổi tiếng với phần nào đó cay tự nhiên khi trổ hoa, mùi nấm tươi và hương ngọt khi chin.

Cây sơn chi là cây họ bụi có bề ngoài rất đẹp và có hoa trắng tỏa hương. Cây được đặt tên theo nhà thực vật học Alexander Garden. Cây mọc ở vùng viễn đông, ở Ấn Độ và Trung Quốc. Như hoa nhài, hoa sơn chi cũng được cho vào trà. Hoa là biểu tượng cho tình yêu, hòa bình và sự duyên dáng. Rất tiếc là không thể chiết xuất tinh dầu hương hoa thành công, nên trong ngành nước hoa chỉ có thể sử dụng hương dưới dạng chiết xuất của hoa khô, tạo nên mùi nhân tạo, hoặc pha chế các loại tinh dầu để tạo ra hương hoa sơn chi. Hương hoa ngọt nồng nàn, mềm mại của sơn chi rất giống với hoa nhài và cũng rất khêu gợi