Hoa sắn dây
Sắn dây là một loài dây leo có nguồn gốc từ cây họ đậu trồng ở phía Nam Nhật Bản và Nam Trung Quốc. Nơi những cây này mọc tự nhiên chúng có thể xâm lấn và được xem là một loại cỏ dại gây hại. Sắn dây bò lên các cây hay bụi và sinh trưởng rất nhanh và giết chết những cây mà chúng đang leo. Sắn dây có thể ăn được nhưng thường bị diệt bằng thuốc diệt cỏ.
Những bông hoa của cây sắn dây được sử dụng nhiều để tạo ra một loại thạch như thạch nho. Rễ, hoa và lá của cây sắn dây cho thấy hoạt tính chống ô xi hóa rất tốt, thích hợp dùng cho các loại thực phẩm. Những quần thể ong gần đó có thể ăn phấn hoa sắn dây, sau đó sản xuất ra một loại mật màu đỏ hoặc tím có mùi vị giống như thạch nho hoặc kẹo cao su.
