Hoa đu đủ
Cây đu đủ (từ Caribe đến Tây Ban Nha), còn gọi là papaw hay pawpaw, là loại cây ăn trái có tên là đầy đủ là carica papaya, loài duy nhất năm trong chi carica của họ đu đủ. Chúng có nguồn gốc nhiệt đới của Châu Mỹ, có lẽ từ phía nam Mexico đến khu vực gần trung tâm Hoa Kỳ. Cây đu đủ được trồng lần đầu tiên tại Mexico qua vài thế kỉ trước khi nền văn minh cổ điển Trung Mỹ nổi lên.
Cây đu đủ cao, lớn, với chiều cao từ 5-10m, với lá giới hạn ở ngọn cây. Những thân cây thấp có thể thấy được vết tích của lá và quả đã từng mọc. Lá rộng, đường kính 50 -70cm. Cây thường không có cành. Hoa có hình dáng giống như hoa của cây sứ nhưng nhỏ hơn. Chúng mọc ra từ nách lá , và tạo thành quả có chiều dài khoảng 14-45cm, và đường kính vào khoảng 10-30cm. Khi quả chín, trái của chúng mềm và vỏ chuyển từ màu hổ phách sang cam.
