Hoa cúc vạn thọ Anh
Hoa cúc vạn thọ Anh hay có tên gọi khác là Calendula officinalis là một loại cây có nguồn gốc ở phía nam Châu Âu. Đây là loại cây thân thảo có hương thơm ngắn, dễ dàng phân biệt bởi màu hoa vàng xuất hiện xuyên suốt trong năm nếu có điều kiện thích hợp. Khi cây hoa cúc vạn thọ trưởng thành, độ cao của chúng là khoảng 81 cm, có cành ít hoặc không có cành. Lá thuôn dài, hình lưỡi mác, dài từ 5-17cm, có lông ở cả hai mặt.
Hoa mọc thành chùm màu vàng, gồm với đầu hoa dày, đường kính khoảng 4-7cm được bao quanh bởi hai hàng lá. Những cây mọc dại, những bông hoa con đơn lẻ bao quanh một hoa dạng dĩa. Hoa thường có màu vàng cam. Hoa xuất hiện quanh năm nếu ở trong điều kiện thích hợp. Hoa cúc vạn thọ Anh có thể ăn được và thường được dùng để làm salad hoặc các món khác. Loại cây này cũng thường được dùng trong dược thảo và làm chất tạo màu cho vải, thực phẩm và mĩ phẩm.
