Cây hoàng tinh

Hoàng Tinh, còn có tên gọi “Con dấu của vua Solomon” còn có pháp danh khoa học là Polygonatum, là một chi của cây ra hoa. Loài cây này mọc xuyên suốt các nơi có khí hậu ôn hòa trên bắc bán cầu. Chú yếu ở Châu Âu, Anh Quốc và xứ Wales.

Loài cây này cho ra hoa có hương vị ngọt giống với Vani, và thương mọc thành hoa đơn hoặc đôi. Đây là một loài cây phát triển ít và thường được tìm thấy trong các cánh rừng hoặc những nơi có sói đá gồ ghề.

Nhiều phân loài của loài cây này được dùng làm thức ăn ở Trung Quốc. Lá, cành và thân rễ có thể ăn sống hoặc nấu chin và dùng làm món ăn kèm trong các bữa ăn chính. Chúng còn được dùng để pha trà hoặc ngâm với rượu để tăng cường hương vị của chúng. Chúng còn được rán với đường và mật ong để làm món ăn vặt. Rễ còn được đun lên và nấu ăn như Cần Tây.

Theo ghi chép, cây hoàng tinh được dùng để để chữa bệnh tiểu đường từ năm 1930. Cây còn được cho rằng có khả năng hồi phục trí lực, đặc biệt đối với những người làm việc quá sức, căng thẳng và kiệt sức