Cây bài hương

Cây bài hương là  một loài thực vật thân thảo thuộc họ hoa môi, có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải, và mọi nơi ở khu vực trung tâm Châu Á. Cây bài hương trưởng thành thân cây lên cao khoảng 60cm với lá hình thuôn hẹp và hoa nhỏ màu xanh dương. Loài thực vật có hương thơm ngọt ngào này được sử dụng trong rượu mùi Chartreuse để tạo màu cho Absinthe. Loài cây bài hương cũng được sử dụng nhiều trong các nghi lễ của Công giáo nơi mà vị linh lục sẽ đặt các hoa bài hương vào công cụ Aspergillum (vật dùng trong nghi lễ của Công giáo), thứ mà linh mục nhúng vào của nước thánh. Sau đó các linh mục rắc nước lên người họ để ban phước.