Cam thảo đen

Một loại hương phổ biến cấu thành trên cây Glycirrhiza glabra có mùi hương ngọt bùi rất giống với hạt cây hồi hương. Loia5 hương này nổi bật trong nước hoa Lolita Lempicka EDP và Lolita au Masculin.

Cam Thảo là rễ cũa cây Glycirrhiza glabra và thường được dùng trong sản xuất thuốc và thực phẩm. Cam Thảo còn được gọi là rễ ngọt vì chúng có chưa hợp chất của anethole và glycyrrhizin (ngọt gấp 50 lần so với đường). Mùi hương của cam thảo rất giống với cây và hạt hồi hương, rau thơm,  xá xị và củ hồi. Loài cây này có nguồn gốc ở Châu Âu và Châu Á; được dùng trên khắp thế giới để chữa các chứng bệnh như viêm gan, lao phổi, rối loạn chức năng nội tiết và để chữa bệnh dạ dày,…. Rễ cây được thu hoạch vào mùa thu, sau 2 hoặc 3 năm kể từ khi trồng. Chiết xuất của cam thảo được lấy ra bằng cách luộc rễ và cho bốc hơi nước và thu được chiết xuất dạng si-rô hoặc dạng rắn